配资炒股网址 金豆子全链条对标国家新规 芽苗菜合规 “持证销售” 落地

2026 年 2 月 1 日，随着农业农村部令 2025 年第 4 号《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》、农业农村部公告第 989 号（2026 年 1 月 16 日发布）及国家市场监督管理总局令第 81 号《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》三项新规协同落地，农产品质量安全从生产到销售的全链条管控体系进一步完善。作为深耕芽苗菜产业的河南本土农业企业、中国蔬菜流通协会芽苗菜专业委员会副会长单位，金豆子集团迅速响应政策号召，旗下所有生产基地已全面落实农产品质量安全承诺达标合格证制度，严格遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》各项要求，从源头管控、生产过程到市场流通全环节对标国家规范，以务实举措推动芽苗菜行业合规化发展，为农产品质量安全治理提供实践参考。

《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十八条明确规定，国家建立农产品承诺达标合格证制度，农产品生产者应当开具合格证，承诺所售农产品符合食品安全国家标准。农业农村部令 2025 年第 4 号作为该制度的专项实施规章，进一步细化了责任要求：农产品生产企业、农民专业合作社、收购单位或个人需按生产批次开具合格证，明确记录保存期不少于 6 个月，未按规定执行的将面临批评教育、限期整改及相应罚款；农业农村部公告第 989 号则规范了合格证的统一样式与核心要素，要求包含禁用农业投入品使用承诺、农残达标承诺等关键内容，清晰标注产品名称、产地、承诺主体、联系方式等信息，采用二维码标识的需在显著位置标注 “承诺达标合格证” 字样，扫码后优先展示合格证完整内容。而国家市场监督管理总局令第 81 号则从销售端强化衔接，明确商场、超市等经营主体需将承诺达标合格证作为进货查验的有效凭证，优先采购带证农产品，形成 “生产开证、流通查验、监管追溯” 的闭环管理。

为确保新规全面落地，金豆子集团在政策发布后第一时间启动专项部署，组织各生产基地的管理、生产、检测及销售团队开展多轮政策解读培训，重点围绕三项新规的核心要求、责任边界、操作规范及合规风险点展开系统学习，通过政策原文研读、案例分析、实操演练等方式，确保各环节人员全面掌握合格证开具、记录保存、进货查验等关键流程，杜绝应开未开、内容不全、保存不当等违规情形。在原料管控环节，金豆子严格依据《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十五条及《农产品产地安全管理办法》（农业部令 2006 年第 71 号）要求，对芽苗菜核心原料黄豆、绿豆实施全流程溯源管理：原料均来自经过备案的合规种植基地，进场前需通过多重筛选净化流程剔除劣粒、杂质，同时严格核验供应商资质文件、原料质量安全检测报告及质量安全保证协议，确保原料符合管控标准，从源头守住质量安全底线。

生产过程中，金豆子各基地严格对标《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》第七条 “加强生产全过程质量安全控制” 及《中华人民共和国农产品质量安全法》第二十七条 “建立生产记录制度” 的要求，构建全封闭洁净培育环境，配备物联网智能调控系统，依托自有技术成果实现芽苗生长环境的精准管控。各生产环节均制定标准化操作规范，从种子浸种、催芽培育到采收分拣，所有操作流程均实时记录建档，形成完整的生产追溯链条；同时建立常态化巡检与不定期核验机制，由质量管控团队对照 “质量安全控制符合要求” 的承诺依据，对生产环境、设备运行、人员操作等关键环节进行全程核查，确保生产全过程合规可控、可追溯验证。

质量检测与合格证开具环节，金豆子各基地严格落实新规要求，设立独立的质量检测实验室，配备符合国家标准的检测设备，检测人员均持农产品质量安全检测员职业资格证书上岗。每批次芽苗菜出厂前，必须完成农药残留、重金属等核心项目的自检工作，自检合格后，方可按农业农村部公告第 989 号规定的标准样式开具承诺达标合格证，清晰勾选承诺依据、完整标注产品名称、产地、承诺主体、联系方式及开具时间等核心信息。为强化追溯衔接，金豆子将合格证与企业农产品质量安全追溯系统绑定，实现 “一码通查”，既方便消费者查询核实，也便于监管部门监督检查；同时搭建信息化存档系统，将所有合格证开具记录、检测报告、生产记录等资料分类存档，保存期限设定为 12 个月，远超 6 个月的法定要求，确保全程可追溯、可核查。

自新规落地以来，金豆子集团各基地生产的芽苗菜产品已全面实现 “带证销售”，在各级农业农村部门、市场监管部门组织的农产品质量安全监督抽检中，产品各项指标均符合相关国家标准，未出现因合格证开具不规范或产品质量问题被通报的情况。依托严格的合规管理与稳定的产品品质，金豆子产品已稳步进入全国多地商超、餐饮等终端渠道，相关成果均为企业严格执行国家规定、落实主体责任的自然体现。未来，金豆子集团将持续以《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关部门规章为核心指引，进一步优化全链条合规管理流程，积极配合各级监管部门的监督检查，主动参与行业合规标准的协同完善，努力在芽苗菜行业合规发展中发挥示范引领作用配资炒股网址，为河南农业强省建设及全国农产品质量安全治理水平提升贡献企业力量。

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